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     Les grosses chaleurs et le soleil de ces derniers jours ont fait que le sel a commencé à faire son apparition dans les marais salants et les premiers kilos ont commencé à etre récoltés

     

    Première récolte de sel de l'année 2017 dans les marais salants de guerande

    Pour en savoir plus sur la récolte du sel

    http://www.tradysel.fr/les-marais-salants/la-recolte-du-sel.html

    Première récolte de sel de l'année 2017 dans les marais salants de guerande

     

    Le mode de récolte pratiqué dans les marais salants de la presqu’île guérandaise a été mise au point il y a plus d’un millénaire, sans doute par les moines de Landevenec installés à Batz sur Mer depuis 845.

    Il fait suite à une exploitation dite ignigène, répandue sur l’ensemble du littoral atlantique français, qui nécessitait beaucoup plus de main d’œuvre et l’emploi du feu. La récolte ne peut avoir lieu que lorsque le système est arrivé à saturation (plusieurs mois de chauffe), et donc que les conditions climatiques sont favorables :

    chaleur, vent, absence de pluie.

    Le climat présent au nord de la Loire induit une saison de récolte courte s’étalant de juin à début septembre en moyenne.......

    Suite à lire sur le lien .....

    Première récolte de sel de l'année 2017 dans les marais salants de guerande

     

    ......L’eau de mer saturée présente dans les œillets s’évapore donc l’été sous l’effet du soleil et du vent. Le sel cristallise, on dit que le marais « travaille ». Ce phénomène commence en fin de matinée, et on voit des petits cristaux fins et légers flottant à la surface de l’eau, qui finissent par s’agglutiner en fines plaques réunies par l’effet du vent. C’est la fleur de sel « sel blanc ou sel menu », cette cristallisation de surface est d’autant plus abondante que l’eau est chaude, et donc que la différence de température avec l’air (plus froid) est importante. ................ LIRE LA SUITE

     

    Première récolte de sel de l'année 2017 dans les marais salants de guerande

     

    Première récolte de sel de l'année 2017 dans les marais salants de guerande

     

    Première récolte de sel de l'année 2017 dans les marais salants de guerande

     

     

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    Comme chaque année au mois de mai " médiévale de Guérande a lieu, De nombreux bénévoles la font vivre

     

     

     

    Fête Médiévale de Guérande 2017

    Du samedi 20 au dimanche 21 mai 2017

     
    Fête médiévale le 20 et 21 mai 2017
    "Ripailles et festoiements"

    La journée commence au château et tous s’activent. C’est jour de tournoi et Messire Gaultier reçoit à sa table toute la seigneurie des alentours. Aux fourneaux, les quartiers de venaison et les volailles prennent couleurs ; lentilles, pois et primeurs mijotent ; les arômes d’épices et de miel s’échappent des marmites…Dans la cour, les plumes volent pour le plus grand plaisir des enfants. A l’ombre, deux marmitons se ragaillardissent un verre d’hypocras en main.

    Samedi 20 mai

    10h     Guérande s’éveille, les visiteurs découvrent la foire médiévale
    12h     La cité s’anime et prépare la Fête
    14h    Les animations prennent vie : joutes équestres, musique et danses, jeux, vie des camps…
    19h     Banquet dans les tavernes
    21h     Bal médiéval et animations et festivités, jeux, musique

    Dimanche 21 mai

    9h30  Grand messe médiévale en la Collégiale Saint-Aubin
    10h    Ouverture de la foire médiévale
    11h    Défilé médiéval en costumes
    12h    Banquet dans les tavernes
    14h     Animations intra et extra-muros : joutes équestres, musique et danses, jeux, vie des camps…
    19h     Les festivités de la cité médiévale et sa foire s’éteignent

    Informations :
    02 40 15 60 40
     

    La fete médiévale de Guérande 2017

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017La fete médiévale de Guérande 2017

     

     

     

     

     

     

     

    La fete médiévale de Guérande 2017La fete médiévale de Guérande 2017

     

     

     

     

     

     

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    La fete médiévale de Guérande 2017

     

    A SUIVRE ....

     

     

     

     

     

     

     


     


     


     

     

     
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